De enkelte byer

Den Digitale Byport » By og opland » Varde

Varde

Oplandskort

Opland

Region

Købstadssogne.
Sogne, der entydigt er underlagt torvehandelen i én købstad (cirkumferensen).
Sogne, der gennemskæres af en cirkumferens.
Administrativt og regionalt afgrænsede enheder, f.eks. len og navngivne sogne henlagt til en bestemt købstads torvehandel.
Sogne, der er henlagt til to eller flere købstæders torvehandel.
Sogne med skiftende eller omstridt status.
Sogne, der slet ikke var omfattet af den formelle oplandsdeling.

Historisk oversigt

Varde nævnes første gang i de skriftlige kilder omkring år 1100, og på det tidspunkt har der været bymæssig bebyggelse tæt ved åen og anlægsplads for skibe.[Note 1] På området lå en kongsgård, som var centrum for hele Varde Syssel, stort set svarende til det moderne Ribe Amt. Varde havde i middelalderen en dyb og sejlbar å, der gav god basis for søfart, og byen fik allerede i middelalderen to kirker, hvilket tyder på en vis status. Det første kendte privilegium er stadsretten af 1442, men på daværende tidspunkt var Varde allerede en egentlig handelsplads, og det er rimeligt at formode, at Varde da forlængst var blevet købstad med deraf følgende rettigheder.[Note 2]

Stadsretten er i praksis købstædernes lovgivning, og i Vardes tilfælde - som for mange andre købstæder - omtales forhold vedrørende handel flere steder. Det præciseredes, at forkøb var ulovligt, samt at fremmede ikke måtte handle med andre fremmede i Varde udover på de årlige markeder. Privilegiet var en kopi af Viborgs privilegier af 1440, dog med den væsentlige undtagelse, at Varde ikke fik toldfrihed i hele landet som Viborg. Ribe havde toldfrihed og var klart den dominerende købstad på Jyllands vestkyst i middelalderen. Vardes beliggenhed for enden af en å var ikke optimalt for handelen, og Ribe fik i 1368 eneret på udførsel fra vestkysten, hvad blev gentaget i 1425 og 1475.[Note 3]

I 1591 henlagdes Varde toldsted til Ribe, hvilket dog blev omgjort i 1651. Retten til direkte udførsel fik Varde dog allerede i 1617, hvad alle købstæder i øvrigt fik tilladelse til i 1623. Studehandelen var klart vigtigst, og i første halvdel af 1600-tallet havde Varde en del handel. Udførslen fra købstaden var dog normalt på fremmede skibe, og i 1639 klagede borgerne i Varde over, at åen ikke var så dyb som tidligere, og at større skibe ikke kunne sejle helt ind til købstaden. Der var hverken en egentlig havn eller bolværk i Varde, og det er tvivlsomt, om åen var sejlbar med større skibe langt tidligere. Allerede i 1554 lossede de færreste skibe ved byen, og i 1591 betragtedes Vardes havne som værende Sønderside, Vesterside, Skallingkrog og ikke mindst Hjerting. Derudover spillede havnen ved Janderup en rolle i en kort periode, men generelt ansås væsentligst Hjerting som Vardes havn.

Varde fik i 1515 defineret sit opland som værende en radius på to mil fra byen, men det har ikke været nemt at håndhæve i praksis, og i 1608 fik borgmestre, råd og byfoged tilladelse til at anholde bissekræmmere og forprangere, der befandt sig mindre end to mil fra Varde. Samme privilegium blev gentaget i 1663, og kilderne vidner om, at Varde på ingen måde har formået at udnytte sin eneret på handel og håndværk. Problemet var først og fremmest, at skippere smuglede varer til egnen og solgte direkt til bønderne. Krigene i 1600-tallet forarmede borgerstanden, og hovedparten af skibenene overgik til proprietærer, bønder og skippere, som ikke havde samme respekt for den borgerlige næring. Varde forsøgte at få lovgivet, at alle skippere skulle være borgere i Varde, hvad lykkedes i 1672. To år senere var intet dog sket i praksis. Forholdene for borgerstanden blev ikke bedre af, at fem borgere i 1674 ligefrem boede på landet, hvor de drev handel.[Note 4]

Øboerne på Fanø og Mandø var blandt de værste lovovertrædere, og sammen med bønderne i Ho forsøgte de systematisk at omgå lovgivningen samt i flere tilfælde at få den ændret. I 1680 blev der ansat to toldkontrollanter, som blev udstationeret i Janderup og Hjerting, men generelt hjalp det ikke. Det hjalp heller ikke Varde meget, at byen i 1682 var blandt de syv købstæder, der fik eneret til at handle med udlandet, for allerede tre år efter fik Fanø og Mandø tilladelse til sejlads på udlandet, og Fanø havde med tiden fået rige skippere, der var væsentlige konkurrenter til borgerne i Varde. Ribe og Varde klagede adskillige gange specifikt over Fanø, Ho og Oksby, men i 1680'erne faldt det ofte ud til øboernes, enkelte gange til Ribes, men sjældent til Vardes fordel.

Varde krævede et opland som andre købstæder, men øboerne hævdede, at de af sædvane havde ret til visse undtagelser. I 1688 blev der lovgivet næsten tilfældigt, afhængigt af hvem der klagede hvornår.[Note 5] Varde bad om at få defineret fire herreder som værende byens opland, da proprietærer og bønder i Ster, Vester og Skast Herreder drev forprang til skade for byen. Baggrunden var, at forprangere nu bosatte sig lige uden for tomilegrænsen, og dette kunne kun stoppes, såfremt Varde fik de fire herreder omkring byen. Oksby og Ho på Fanø ligger lige uden for tomilegrænsen, og det er givet denne omstændighed, der angribes i klagen. Varde fik dog ikke ordret defineret de fire herreder som ønsket, men i stedet pålagdes det amtmanden for hver købstad at inspicere halvvejs til den næste købstad. I praksis status quo og en konstatering af Vardes manglende opbakning mod øboernes handel.

Året efter klagede Varde over, at 19 skippere på Fanø drev smugling, men senere samme år fik både Hjerting, Ho og Oksby ret til handel med udlandet og igen måtte det konstateres, at Varde ikke var en købstad, kongen havde ambitioner med. Man kan sige, at polemikken i slutningen af 1600-tallet endte med, at Hjerting definitiv blev vestkystens hovedhavn, og udførslen fra havnen var da også betydelig især med skibe fra Holland og de slesvigske øer. Som en naturlig konsekvens heraf var de store studehandlere ikke mere at finde i købstaden Varde, men derimod blandt proprietærerne på omegnens herregårde.[Note 6]

Perioden 1650-60 til 1730 var en nedgangstid for Varde, og en indberetning fra 1735 fortæller om en købstad, hvor borgerne hovedsageligt ernærede sig af avl og landbrug. Hjerting derimod eksporterede studer, der kom helt fra Lemvig. Der kom ligefrem på tale at gøre Hjerting til købstad, hvad formentligt ville have overflødiggjort Varde. Trods klagerne fra Varde er det værd at notere, at i perioden 1672 til 1801 voksede Varde langt mere end både Ribe og Ringkøbing, så selvom Hjerting var en torn i øjet for borgerne, så trak havnebyen Varde med frem.

I 1795 gik 15 købmænd sammen om at stoppe landprang ved konsekvent at gøre retsager ud af ulovlighederne. Samme år besluttede 26 håndværkere i Varde at gøre det samme i forhold til landhåndværkerne, men det har formentlig ikke haft den store effekt. I 1788 var der første gang tanker fremme om at gøre åen sejlbar, og byfogeden gik i offensiven og beklagede sig over, at ingen borger i byen turde gøre sig uvenner med bønderne, fordi de holdt sammen. Byfogedens overordnede plan var at få toldstedet tilbage til Varde og hermed gøre det nemmere at kontrollere ulovlig handel ved Hjerting. Symptomatisk for Varde på denne tid var seks af byens købmænd imod planerne, netop fordi de selv handlede ulovligt fra Janderup og Hjerting.

Varde har fra gammel tid haft faste torvedage og årlige markeder. I 1533 lå markederne på Askeonsdag, Midfastesøndag og på St. Jacobi Apostels dag den 25. juli.[Note 7] Kilderne afslører ikke, hvilken dag der var fast torvedag, men for en købstad som Varde må der have været mindst en dag om ugen, hvor omegnens bønder kunne søge torv, hvis de havde noget at sælge.

I 1846 fik Varde endeligt sit toldsted tilbage fra Hjerting, hvilket var en stor fordel for købstaden. Til gengæld var der i 1838 påbegyndt færgedrift og pramning over åen ved Tarphage, som betød, at folk fra egnen nord og vest for byen kunne komme til Hjerting uden om Varde. I 1874 blev Esbjerg havn taget i brug, og samme år kom der jernbaneforbindelse fra Esbjerg til Varde og året efter videre til Ringkøbing. Jernbanen udvidede Vardes naturlige opland, især nord og vest for åen i Vester Horne Herred. Esbjerg, tæt på Hjerting, blev med tiden købstad, og udvikledes til et vigtigt regionalt centrum med udførselshavn med overvejende trafik på England.

Noter

[Note 1] Andrén 1985:185. Nielsen 1992:6.
[Note 2] Litteraturen har ikke forsøgt at datere tidspunktet for det første privilegium, men Andrén noterer, at der i 1368-70 var rådmænd og borgere i byen, og Varde må således have været købstad under hertugerne, som havde herredømmet over Varde i længere perioder i 1200- og 1300-tallet. Andrén 1985:185. Nielsen 1942:11ff.
[Note 3] Se evt. fællesprivilegium af 23. oktober 1515.
[Note 4] Eksempelvis Peder Clemmesen, forpagter af Lunderup, senere ejer af Lydumgård. Nielsen 1942:95.
[Note 5] Se Nielsen 1942:97ff. for en nærmere beskrivelse af klagerne og den ændrede lovgivning, de ofte medførte.
[Note 6] Eksempelvis Niels Andersen Bolderup, en tidligere borger i Varde, senere ejer af Frøstrup i Lunde Sogn og Østergård i Lyne Sogn. Nielsen 1942:100.
[Note 7] Varde forsøgte omkring 1530 at minimere ulempen ved Ribes gode privilegier. Nielsen 1942:88.

Privilegier og bestemmelser

1422 (tidligst) Varde får sin første stadsret, der i 38 punkter præciserer byens lovgivning. Det præciseres eksempelvis, at forkøb er ulovligt, samt at fremmede ikke må handle med andre fremmede i Varde med undtagelse af de årlige markeder.[Note 1]
1442 16.-22. august Kong Christoffer 3. af Bayern giver borgerne i Varde samme privilegier som borgerne i Viborg undtagen toldfrihed. Derudover må ingen handle i Varde med andre end borgerne, undtagen på årsmarkedet.
1450 31. oktober Kong Christian 1. stadfæster gældende privilegier.
1475 30. september Kong Christian 1. pålægger bønderne i hele riget kun at sælge og købe med borgere i købstæderne, og på landet må ingen købe mere end til eget behov. Kongen tillader tyskere at sejle til Danmark. Danskere må derimod ikke sejle købmandsvarer til Tyskland, men dog inden for de tre riger. Til gengæld skal tyske kompagni ophæves, om end tyskerne må optages i danske kompagni. Der pålægges danskere forbud mod at eksportere øksne.[Note 2] Det vurderes, at forordningen gjaldt hele kongeriget.[Note 3]
1492 13. januar Kong Hans giver borgerne i Varde ret til at handle i alle købstæder med borgere, gæster og bønder og uhindret føre det, som de køber, hvorhen de vil i landet.
1514 16. december Kong Christian 2. stadfæster gældende privilegier.
1515 17. november Kong Christian 2. præciserer, at ingen må drive købmandskab eller forprang i to mils omkreds af byen.
1515 23. oktober Kong Christian 2. giver borgerne i de nørrejyske købstæder en række privilegier vedrørende handel i Nørrejylland. Det præciseres blandt andet, at udførsel kun må ske via Ribe og Kolding, og at øksne kun må handles på markederne Natiutatis Marie i Ribe og Sanncti Francisci i Kolding, dog ikke mere end 100 øksne per borger. Derudover præciseres, at ingen må købe på andres vegne.
1558 13. december Reces, bl.a. om hvordan adelen må bruge deres handel med sild og staldokser. Det skal stå adelen frit for at salte dem selv, ligesom det tillades udlændinge og fremmede. Det skal også stå adelen frit for at købe eller sælge så mange okser, som han kan stalde på sit eget eller sine tjeneres foder, dog kun hvis det ikke krænker kongens told. I samme reces (§33) forbydes det alle at benytte sig af nogen form for købmandskab til forprang i bygderne og landsbyerne. Alle som bor på landet og pløjer og sår, skal dog have lov til at købe sædekorn og hvad de ellers har brug for til deres husholdning.
1559 12. august Kong Frederik 2.s håndfæstning om, hvordan adelen må bruge deres handel med sild og staldokser. Det skal stå adelen frit for at salte dem selv, ligesom det tillades udlændinge og fremmede. Det skal også stå adelen frit for at købe eller sælge så mange okser, som den kan stalde på sit eget eller sine tjeneres foder, dog kun hvis det ikke krænker kongens told.
1559 12. august Kong Frederik 2.s håndfæstning, der præciserer, at det skal stå adelen frit at handle med udenlandske købmænd.
1560 13. februar Kong Frederik 2. stadfæster gældende privilegier.
1575 21. juni Åbent brev til provster, præster og bønder om, at stald- eller græsokser kun må sælges på markeder i købstæderne.
1590 20. august Åbent brev om afskaffelse af forprang, landekøb og ulovlige havne. Man har erfaret, at der bliver drevet omfattende forprang og landekøb (altså handel udenfor købstæderne) med korn og andre varer, der krænker både de borgerlige privilegier, og kronens ret til told. Efter denne dag må ingen bruge nogen landekøb eller forprang på landsbyerne eller andre steder, hverken med korn eller andre varer, som er imod recessen. Også drift af ulovlige havne skal høre op, og det gælder både opskibning og udskibning. Bliver man efter denne dag taget i at bedrive landekøb eller gøre brug af ulovlige havne, vil disse varer blive konfiskerede af kronen. Det påbydes, at man går til kongens fogde eller embedsmænd, hvis man kender til sådanne ulovlige drifter. Ser en lensmand igennem fingre hermed, da skal den, der gør, havde forbrudt det len, han er forlent med.
1597 7. november Kong Christian 4. stadfæster gældende privilegier.
1608 14. november Kong Christian 5. giver borgmestre, råd og byfoged i Varde ret til at anholde bissekræmmere og forprangere inden for to mil omkring købstaden.
1623 19. november Forordning om liggere og kræmmere, som ikke er borgere og indbyggere, samt om bissekræmmere. Angående udenlandske liggere, der opholder sig i købstæderne og bedriver borgerlig handel og landekøb. Derforuden om bissekræmmere, der rejser fra by til by. Ingen sådanne liggere skal i riget efter denne dag ”lidis eller tilstedis”, og al gæsteskud skal derfor afskaffes. Ingen skal herefter have lov til at omløbe med kramvarer fra en købstad til en anden og sælge af dem, med mindre han først havde vundet borgerskab, nedsat sig i riget og betaler skatter lig med andre undersåtter. Ingen skal drive bissekræmmeri på landet og embedsmænd, fogder, borgmestre, rådmænd m.fl. skal sørge for at denne forordning bliver holdt og efterkommet.
1623 25. juli Forordning om land- og studehandel. Udstedt pga. det store misbrug mod recessen og stadsretten om landekøb og forprang. Ingen ufri mand må herefter drive nogen form for køb eller salg på landet, med mindre han har søgt og fået borgerskab i en købstad. Ingen må købe græsstude uden at indberette det. Det skal stå de købmænd, som driver okse, frit for at købe græsokse, såfremt de kan opstalde dem på deres eget foder og straks opstalder dem på kongens eller adelens ladegårde. Forprang med græsokser skal herefter ikke være tilladt.
1641 5. marts Åbent brev om Varde, Ribe og Ringkøbings handel på Elben. Købmændene skal betale told ved Glyckstad både når de sejle ud og ind i landet og tilkendegive til hvilken pris de vil sælge deres varer.
1642 23. maj Åbent brev om, at alle må handle i købstæderne med fremmede, så længe købstædernes privilegier og friheder ikke krænkes.
1663 Kong Frederik 3. stadfæster privilegiet af 14. november 1608.[Note 4]
1671 22. november Forordning om konsumtion over hele Danmark, hvori konsumtionen genindføres. Konsumtionen var først blevet søgt indført i 1657, men blev det ikke før den såkaldte konsumtionsfred af 18. november 1660, som gjaldt for hele kongeriget. Denne blev dog ophævet igen (undtagen for Københavns vedkommende) allerede i 1662. I forordningen opremses alle de forskellige varer, der pålægges konsumtion, herunder de varer, der blev pålagt portkonsumtion ved indførsel til byen.
1680 9. oktober Forbud mod købmandshandling på landet. Baggrunden er, at nogle på landet boende – både ved kysten (hvilke med sandskuder og andre skibe sejler mellem rigerne og provinserne) og en del andre steder – bruger købmandskab og handel og dermed gør stor afbræk og svækkelse på købstadsborgerskabets handel og næring, fordi de kan som fritagne for borgerlig tynge og konsumtion i købstæderne kan sælge deres varer billigere. Derfor skal alle i Danmark, som på landet – med undtagelse af Samsø og Læsø – driver handel og købmandskab enten ved sejlads eller på andre måder, flytte ind til købstæderne og tage del i byens afgifter eller straks holde op.
1681 16. april Forordning om kommerciens og navigationens befordring. I 1. kapitel §9 bliver det bestemt, at alle kroer, der ligger tættere end to mil på den nærmeste købstad, skal købe øl i denne købstad.
1683 15. april Kong Christian 5.s Danske Lov, der afløste landskabslovene og dermed skabte retsenhed i Danmark, om end lovgivning om bl.a. skatter og told samt andre dele af forvaltningsretten er udeladt. Mange af landskabslovenes forskelle var med tiden og med den stadige strøm af landsdækkende rigslove efterhånden blevet udjævnet, og Danske Lov var derfor først og fremmest et lovkorpus af stadfæstende karakter. Angående købstadslovgivning (herunder privilegier og rettigheder) er den tredje af de seks bøger ’Om Verdslig- og Huus-Stand’ den væsentligste. Heri blev det blandt andet fastslået, at bonden uhindret skal kunne sælge sine varer til hvem, han vil (kap 13, § 16), men også at han er forpligtet til at føre varerne til købstæderne og sælge dem her, frem for at sælge dem til høkere og forprangere ”som landet omløbe” (kap. 13, § 26). Såfremt det er til eget brug (og ikke til forprang), har bonden dog ret til at købe sædekorn og andet, han har behov for i sin drift, herunder foder samt tømmer til vedligeholdelse af bygninger, plove og vogne, ”hvor han det bekomme kan” (kap. 13, § 27).
1688 28. juli Kong Christian 5. pålægger amtmanden for hver købstad (på Jyllands vestkyst) at inspicere halvvejs til den næste købstad.[Note 5]
1689 Kong Christian 5. ophæver stabelstadsordningen af 1682.
1689 4. juni Om unyttig krohold samt destileer-pander og brændevins-hattes afskaffelse på landet. Kroer på landet der ikke er privilegerede forbydes og skal afskaffes. Det samme skal ske med destileer-pander og brændevins-hatte på landet.
1692 13. december Forbud for enhver proprietær mod at opkøbe korn på landet for at sælge det videre. Han må kun købe korn til anvendelse i sin egen husholdning og sin egen gårds avl. Begrundelsen er, at det ellers ødelægger købstadmandens næring.
1734 30. april Forbud mod utilladelige krohold på landet. Da ulovligt krohold på landet skader købstædernes handel og konsumtion, gentages og skærpes reglerne for krohold på landet. Alle kroer skal optælles i amterne, og de uprivilegerede kroer skal lukkes og gives bøde. De lovlige kroer får frataget deres ret til at brygge øl og brænde brændevin og må ikke eje udstyr til destillering.[Note 6]
1741 25. august Forordning om land- og forprang. Købstæderne er angiveligt ‘meget fornærmede i deres lovlige handel og næring’, da land- og forprang har taget så meget overhånd, at mange slet ikke længere ved, hvad der er gældende ret. Det præciseres derfor, at landprang er, når nogen på landet boende eller omrejsende – hvem det end måtte være – ude på landet sælger eller faldholder de varer, som alene må sælges i købstæderne og skal afhentes der af bonden. Forprang – også kaldet utilladeligt forkøb på landet – er, når nogen (borger, bonde eller helt tredje) med henblik på at drive handel og søge profit opkøber korn, kvæg eller andre varer ude hos bonden uden at have privilegium dertil, vel at mærke varer, der ellers burde indføres til akseltorvene i købstæderne, og som overstiger, hvad han måtte behøve til sin egen husholdnings fornødenhed eller til at drive sin håndværksbedrift. Dette omfatter dog ikke sædegårdene (godserne). For at ingen herefter skal være i tvivl om, hvad der står i loven, gentages en lang række forordninger og andre love (f.eks. Danske Lovs bestemmelser 3-8, 3-9-3, 3-13-16, 23, 24, 25, 26 og 27, forordning af 9. oktober 1680 om købmandshandling på landet og forordning af 13. december 1692 om forprang med kornkøb på landet), “samt alle andre Kiøbstæderne enten i Almindelighed eller enhver især givne Privilegier, saadan Handel angaaende”. Der bliver også givet en indskærpelse af straffen for at overtræde lovene.
1775 13. februar Forordning hvorved al omløben med handels-, kram-, galanteri- og håndværksvarer i købstæderne og på landet i kongeriget Danmark aldeles forbydes. Det forbydes alle og enhver at rejse rundt som handelskræmmere på landet og i købstæderne og afsætte varer udenfor markeds tider. Det er heller ikke tilladt at medtage varer til markedet, med mindre man har lov dertil.
1794 22. oktober Forordning angående den almindelige frihed til at tilvirke, forarbejde og forhandle leer og skæreknive. Dette tillades alle i købstæderne og på landet.
1797 1. februar Forordning om tolden og købstadskonsumptionen i Danmark og Norge.
1817 23. april Anordning angående handelsberettigelse m.m. Enhver, der vil drive handel, skal have borgerskab. Fremmede handelsrejsende har tilladelse til at slutte handel med alle danskere under deres ophold i det danske rige. Dog er det dem ikke tilladt at sælge varer, som de har købt her i landet. Den fremmede, som driver videre handel, end den han er berettiget til, bør modtage straf. De bestemmelser i ’Forordning angående kommercen af 4. august 1742’ i hvis følge varer i almindelighed skulle forskrives fra første hånd, bliver hævet; og det skal herefter være enhver vedkommende tilladt, at forskrive sine varer fra det sted han finder mest tjenligt. Dog for så vidt toldordningerne i dette henseende ingen indskrænkning indeholder.
1825 17. november Retten til at tilvirke leer og skæreknive udvides til at gælde alle redskaber, der hører til agerdyrkningen. Dette gælder for alle i købstæderne og på landet.
1839 27. november Nærmere bestemmelser om omløben med varer. Straffen for bissekræmmerhandel fastsættes og det fastslås, at sognefogeden kan blive straffet, hvis han forsømmer at anholde en bissekræmmer.
1845 14. maj Forordning om ulovlig brændevinsbrænden og -besiddelse på landet i Danmark, da de allerede virkende foranstaltninger er blevet forældede og utilstrækkelige. Bliver man fra da af taget i at brænde brændevin eller være i uberettiget besiddelse af brændevin uden for købstæderne, straffes det med bøde og konfiskation. Herefter følger en udførlig præcisering af lovens detaljer.
1845 23. april Forordning angående opkøb af landmandens produkter. Det skal herefter være alle landboere (hvad enten det er gårdmænd, husmænd eller inderste) tilladt i landdistrikterne at opkøbe samt at indbringe og sælge alle slags naturelprodukter til købstæderne – dvs. landbrug, kreaturhold, havedyrkning og fiskeri samt ”skoveffekter” og tørv. Tilladelsen gælder også forarbejdede produkter, der holder sig inden for grænserne af ”landbo og husflid”, og den gælder således også smør og ost, røget kød og flæsk, kalk, mursten, pottemageri o. lign. produkter.
1847 24. marts Brev, hvori forordningen om købstadsjorder i kongeriget (af 14. august 1741) erklæres for ophævet.
1851 7. februar Lov om konsumtionens ophør, brændevinsbeskatningens forandring og den inderste toldgrænses ophævelse (mellem Nørrejylland og Slesvig). Indførsels- og personalkonsumtion samt formalingsafgifterne ophæves i hele landet (for København dog indtil d. 1. april 1852 kun delvist), og som følge heraf bortfalder told- og konsumtionsvæsenets eftersyn ved byportene samt formalingskontrollen ved møllerne i og ved købstæderne. Den kommunale ’accisse’ (brændevinsafgift) oppebæres til fordel for stadens kasse, og loven indeholder i forlængelse heraf nye afgiftssatser for brændevinsbeskatning samt foranstaltninger mod - og straf ved illegal destillering.
1851 9. december Ophævelse af forbud fra tidligere forordning mod at anlægge bryggerier på købstadens jorder. Det bliver herefter tilladt for bryggerierne på landet at indføre og afsætte øl både i København og i de andre købstæder.
1852 14. april Lov om møllenæring. Enhver ejer af en melmølle skal det være tilladt at forbinde hvilken som helst ny kraft med den, som allerede er tilstede i hans mølleværk, og ligeledes at udvide værket med nye kværne. Det skal være enhver tilladt at opføre en ny mølle, såfremt der ingen anden mølle findes inden for en radius af en mil. Fra og med 1. januar 1862 vil møllenæringen blive aldeles frigivet.
1854 15. april Lov indeholdende bestemmelser angående handel med kornvarer og brød. Herunder, at handel med uformalede kornvarer i købstæderne skal stå enhver aldeles frit, ligesom alle, der er bosiddende på landet, her skal have ret til at indføre, holde og afhænde såvel formalede som uformalede kornvarer.
1856 8. marts Lov angående høkerhandel på landet (populært ’Høkerloven’). Det skulle nu være enhver tilladt at drive købmandshandel fra et fast udsalgssted på landet. Tilladelsen gjaldt alle slags kornvarer, brød og andre naturalprodukter fra landbruget, kreaturhold, havedyrkning og fiskeri samt let forarbejde produkter (husflid) som smør og ost, røget kød og flæsk, kalk, mursten, pottemageri o. lign. Desuden salt, brændeolie, træsko, sæbe, kaffe, sukker, te og tobak m.m. Høkerne måtte dog ikke sælge disse varer i store mængder, og samme varer skulle desuden indkøbes i de danske købstæder, der tillige blev beskyttet af et ”læbælte” på en mil i radius, inden for hvilken høkerhandel ikke var tilladt. Loven trådte i kraft 1. januar 1857.
1857 29. december Næringsloven. Loven trådte først i kraft i 1858 (og flere af bestemmelserne først i 1862) og betød, at alle kunne slå sig ned med ethvert erhverv, om det så var i købstaden eller på landet. Enkelte erhverv var undtaget og krævede særlig tilladelse bl.a. pga. sikkerheds- og sundhedshensyn. Nogle læbælter omkring byerne vedblev dog med at eksistere frem til 1920. For engros-, købmands- og detailhandlen var der et læbælte på 1½ mil, og for de fleste håndværk var der et bælte på 1 mil omkring købstæderne. Næringsloven opløste desuden lavene som erhvervsorganisationer.
1862 20. november I et brev til Københavns Magistrat meddeler justitsministeriet, hvad udtrykket ’borgerlig næring’ skal være at forstå som, nemlig: ”…enhver Handels-, Kommissions-, Haandværks- eller Fabriksdrift, der drives som selvstændigt Erhverv, uden hensyn til om det er bunden Næring eller ikke…”.
1863 10. april Nye vedtægter angående bunden næring, hvor der bestemmes, hvad der i hver købstad og i hvert amt er at anse som bunden næring. De bundne erhverv opremses.

Noter

[Note 1] Svarende til en revideret version af Viborgs stadsret, som kong Christoffer af Bayern stadfæstede 11. april 1440.
[Note 2] Se yderligere indhold i Kroman 1955. Bind 3:106ff.
[Note 3] Degn 1991:655.
[Note 4] Nielsen 1942:95.
[Note 5] Nielsen 1942:98.
[Note 6] Denne forordning blev skærpet ved forordningerne af 1. februar 1757, 23. november 1757, 2. september 1773 og 26. april 1776. Disse forordninger blev afskaffet i forordningen af 2. august 1786, hvor loven blev gentaget og indskærpet endnu en gang.

Litteratur

Hjerting bys historie

Andersen, Mathild m.fl. (red.), Esbjerg, 1962

Den urbana scenen. Städer och samhälle i det medeltida Danmark

Andrén, Anders, Malmö, Sverige., 1985

Næringslovgivning (artikel i E. Alstrup og P.E. Olsen (red.): Dansk kulturhistorisk Opslagsværk II, s. 654-658)

Degn, Ole, Åbyhøj, 1991

Danmarks gamle Købstadlovgivning - Nørrejylland

Kroman, Erik, København, 1952

Varde bys historie

Nielsen, Carl Lindberg, Varde, 1942

Varde - en gammel vestjysk købstad

Nielsen, Ole Nørskov et al, Varde, 1992

Find den benyttede litteratur i Byhistorisk Bibliografi.